header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие ���������������� Страница


Гласувай за - ���������������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - ���������������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - ���������������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - ���������������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - ���������������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ����������������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Картофена супа със сирене от годечко Десен ъгъл на рамката за Картофена супа със сирене от годечко
 

Супа от магданоз кулинарна рецепта от Хасковско

Картофите, се нарязват на кубчета, се смесват с магданоза и салатата, се нарязват на ситно. Заливат се

сол маруля прясно масло картофи магданоз

 
Ляв ъгъл на рамката за Супа от магданоз кулинарна рецепта от Хасковско Десен ъгъл на рамката за Супа от магданоз кулинарна рецепта от Хасковско
 

Пиперки с ориз кулинарна рецепта от Берковско

Пиперките се изчистват от семето и се попарват във вряла вода. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, след което се разбърква с червения пипер. Прибавят се оризът, залива се с 2 чаени чаши топла вода, осолява се и се вари, докато поеме водата. Сваля се от огъня и се оставя да се охлади, след което се смесва със ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер. Със сместа се пълнят пиперките. Посипват се с малко брашно и се нареждат в тенджера. Заливат се с топла вода и се варят на тих огън до готовност. Към края на варенето се поливат с разбитите заедно с киселото мляко яйца.



сол магданоз черен пипер червен пипер кисело мляко ориз яйца брашно растително масло лук сушени пиперки около

Пиле с вино кулинарна рецепта от Пловдив

Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с морковите, се нарязват на кубчета, и лука, се нарязва на филийки. Като се зачерви месото, се прибавят червеният пипер, доматите, се нарязват на ситно, пиперките, се нарязват на ивици, магданозът и копърът, се нарязват на едро, и черният пипер. Ястието се залива с виното и 1 чаена чаша топла вода, осолява се и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се с пържени картофи.



сол черен пипер червен пипер копър магданоз пиперки домати бяло вино лук моркови растително масло пиле около

Варени агнешки крачета по касапски

Агнешките крачета се почистват, измиват се и се поставят в пръстено гърне. Посоляват се, поръсват се с черен пипер и се захлупват с капак, на който има дупчица. Капакът се замазва с тесто и гърнето се оставя на тих огън. След сваряването им, крачетата се нареждат в чиния, поръсват се с червен пипер и се поливат с разтопеното масло.



сол черен пипер червен пипер краве масло агнешки крачета

 
Ляв ъгъл на рамката за Варени агнешки крачета по касапски Десен ъгъл на рамката за Варени агнешки крачета по касапски
 

Ирландски гювеч 

Начин на приготвяне: Месото се нарязва на кубчета и се поръсва с ким, черен пипер, сол. Картофите и зелето се почистват и също се нарязват на кубчета. Обеленият лук се нарязва на колелца, а изчистеният чесън - на половинки. В подходящ съд се загрява маслото. Лукът се запържва до светлозлатисто. Добавят се месото, зелето, картофите, дафиновият лист и чесънът. Всичко се разбърква добре, залива се с месния бульон или вода, подправя се със сол, похлупва се и се вари на слаб огън 1 час. Преди сервиране се гарнира с едро се нарязва магданоз.



сол черен пипер счукан ким магданоз дафинови листа месен бульон масло скилидки чесън големи глави лук зеле картофи  овнешко месо

Гъби с яйца и топено сирене

Нарязаните на резени гъби леко се запържват в маслото, докато поемат мазнина, после се изваждат. С водата и мазнината от гъбите се приготвя сос бешамел - на слаб огън се сипва брашното и се разбърква. Прибавят се млякото, намачканото пушено (топено) сирене или извараи обикновеното сирене. Когато се разтопят добре в соса се слага чер пипер на вкус, сол и ситно нарязания магданоз. Филиите хляб се припичат леко. В дъното на тава се слагат гъбите и се заливат със соса. Хляба се нарежда леко натопен в соса отгоре. Накрая се прави заливка от петте яйца и малко сол, като може да се добави мляко или сметана. Запича се във фурната и се поднася изстинало.



черен пипер сол филии стар хляб магданоз топено сирене сирене брашно олио пакетче масло мляко яйца кг гъби

Лютика със сирене кулинарна рецепта от село Лепица врачанско

Изпечените пиперки се обелват, почистват се от семето, нарязват се, осоляват се и се счукват на пюре в дървена гаванка. Прибавят се натрошеното сирене или извараи млякото. Сместа се разбърква добре с дървена лъжица и се опитва на сол. Ако е необходимо, се добавя още малко сол.



сол прясно мляко сирене зелени пиперки от сорта Капия

 
Ляв ъгъл на рамката за Лютика със сирене кулинарна рецепта от село Лепица врачанско Десен ъгъл на рамката за Лютика със сирене кулинарна рецепта от село Лепица врачанско

 

Суджук

Кулинарна катетория - Продуктът с име Суджук трябва да отговаря на следните изисквания: форма на подкова. Равномерен строеж, плътно прилепнала обвивка. Розово- червен до червено - кафяв цвят на месото и бледорозов на сланината. Водно съдържание 28-32% , масленост не повече от 62% , белтък не по- малко от 28% , готварска сол 3-3.5 %.

Суджук

���������������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | ���������������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Суджук Десен ъгъл на рамката за Суджук

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за ���������������� Десен ъгъл на рамката за ����������������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ����������������.  
Ляв ъгъл на рамката за ���������������� Десен ъгъл на рамката за ����������������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Суджук

Тази подправка е разгледана 964 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация