header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие ���������������� �������� Страница


Гласувай за - ���������������� �������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - ���������������� �������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - ���������������� �������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - ���������������� �������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - ���������������� �������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ���������������� ��������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Сирене с яйца кулинарна рецепта от село Мало конаре пазарджишко Десен ъгъл на рамката за Сирене с яйца кулинарна рецепта от село Мало конаре пазарджишко
 

Салата от спаначени коренчета

Корените се измиват много добре и се сваряват до омекване. Отцеждат се и се осоляват. Поливат се с растителното

оцет сол чесън растително масло млади спаначени коренчета

 
Ляв ъгъл на рамката за Салата от спаначени коренчета Десен ъгъл на рамката за Салата от спаначени коренчета
 

Салата с кисело мляко по тетевенски

Киселото мляко, сложено в тензухена торбичка, се отцежда в продулжение на няколко часа, след което се разбива с дървена лъжица заедно с растителното масло и сол на вкус. Прибавят се ситно нарязаните караставички и счуканите орехови ядки. Сместа се изсипва в подходяща чиния и се оформя красиво. Върху нея се нареждат кулинарно украсени резани от твърдо свареното яйце и се поръсва ситно нарязаният магданоз.



сол магданоз яйце растително масло орехови ядки кисели краставички кисело мляко

Кюфтета с ориз

Към смляното месо се прибавят двете яйца, свареният ориз и подправките. Сместа се омесва добре и се оформя на кюфтета, които се потапят в другите две разбити яйца, овалват се в галетата, отново се потапят в яйцата и се изпържват в сгорещената мазнина.



галета черен пипер сол ориз мас яйца смляно месо

Задушено телешко с домати кулинарна рецепта от Софийско

Месото се пробожда на няколко места с остър нож и в разрезите се поставят парченце сланина и скилидка чесън. Посолява се и се запържва до зачервяване в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно брашното, червеният пипер, доматите се нарязват на дребно, месото, 1 чаена чаша топла вода, подправките и виното. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се вари на слаб огън до готовност.



сол дафинов лист червен пипер черен пипер зърна червено вино брашно чесънскилидки кромид лук масло сланина домати телешко месо от шола

 
Ляв ъгъл на рамката за Задушено телешко с домати кулинарна рецепта от Софийско Десен ъгъл на рамката за Задушено телешко с домати кулинарна рецепта от Софийско
 

Тутманик с кисело мляко

Начин на приготвяне: Разбиват се 4 от яйцата, прибавя се мазнината, киселото мляко, в което е разтворена содата, сиренето и толкова брашно, че да се получи тесто с гъстота като за кекс. Изсипва се в тавичка, която е намазана с масло и поръсена с брашно. Намазва се с разбито яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на умерена фурна.



брашно чаена лъжица сода бикарбонат смесено с олио чаена чаша мазнина яйца натрошено сирене чаена чаша кисело мляко

Яйца с лук и сланина

Сланината се нарязва на кубчета и се слага на огъня да се пържи. Прибавя се нарязаният на тънки ивички лук и се задушава до омекване. Посоляват се и се заливат с разбитите яйца. Пържат се, без да се разбъркват. Накрая се поръсват със счукан черен пипер.



сол черен пипер сланина кромид лук яйца

Чорбаджийски качамак кулинарна рецепта от Смолян

В тенджера се слага водата заедно със солта и 100 г масло. След завирането й тенджерата се отстранява от огъня и в нея се прибавя брашното, като се ръси с шепи на равномерен пласт. С бъркачка за качамак или точилка в брашното се правят няколко дупки, за да ври водата равномерно и да излиза през тях парата. Варенето продължава, докато през тези дупки започне да клокочи каша. Тогава качамакът се сваля от огъня и се бърка докато се превърне в гъста еднородна маса. Отгоре се настъргва сиренето. Сместа се разбърква добре и се разстила в тава или плоски чинии, намазани с масло, полива се със запърженото масло и се поднася с кисело мляко.



чаени чаши вода овче кисело мляко сол чаени чаши натрошено сирене краве масло чаени чаши царевично брашно

 
Ляв ъгъл на рамката за Чорбаджийски качамак кулинарна рецепта от Смолян Десен ъгъл на рамката за Чорбаджийски качамак кулинарна рецепта от Смолян

 

Масло краве

Кулинарна катетория - Продуктът с име Масло краве трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 13-83 или еквивалентна ТД на производителя. Разфасовка- по 10 грама. Първо качество. Цвят - светложълт до бял. Масленост като млечни мазнини, не по- малко от 82%, разфасовка - в пакетчета по 10 гр. в транспортна опаковка кашон. Водно съдържание не-повече от 45%, киселинност, в ˚К - 2 ÷ 8, без консервиращи и багрилни вещества, без растителни мазнини.

Масло краве

���������������� �������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | ���������������� �������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Масло краве Десен ъгъл на рамката за Масло краве

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за ���������������� �������� Десен ъгъл на рамката за ���������������� ��������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ���������������� ��������.  
Ляв ъгъл на рамката за ���������������� �������� Десен ъгъл на рамката за ���������������� ��������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Масло,краве

Тази подправка е разгледана 978 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 08-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация