header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие �������������������� ���������� Страница


Гласувай за - �������������������� ���������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / �������������������� ����������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Гювеч с ориз  Десен ъгъл на рамката за Гювеч с ориз 
 

Бабек по плевенски

Шкембето се попарва, почиства се много добре и се остъргва. Месото и сланината се нарязват на късчета

сол черен пипер сланина телешко месо от глави овнешко шкембе

 
Ляв ъгъл на рамката за Бабек по плевенски Десен ъгъл на рамката за Бабек по плевенски
 

Салата от сурови зеленчуци кулинарна рецепта от Средногорието

Суровите пиперки, доматите и краставицита, след като се измият и почистят, се нарязват на дребно. Разбъркват се със солта и смления черен пипер и се поставят в салатена чиния. Поливат се с растителното масло и оцета и се поръсват със ситно нарязаните лук и магданоз.



сол черен пипер оцет магданоз растително масло лук домати пиперки

Пилешки бутчета с медено чеснов сос

Пилешките бутчета се нарязват и се оставят да киснат в бяло вино за 1 час. Чесъна се нарязва на едро. В тиган се разтопява маслото и запържва с чесъна за 20 сек. Поръсва се брашно и след около минута се налива виното. Щом се изпари, се прибавят и останалите продукти за соса. Заедно се варят около 3 мин. Маринованите бутчета се пекат на скара с дървени въглища по около 20 мин. от всяка страна. Опечените бутчета се подреждат в плато и заливат със соса, след което се сервират.



черен пипер сол лимонов сок чаша бяло вино мед кетчуп брашно глава чесън медено чесновия сосмасло олио сол чаша бяло вино пилешки бутчета

Пържени пиперки със сос

Пиперките, предварително измити и подсушени, се изпържват в мазнината до зачервяване, след което се нареждат в чиния. В същата мазнина се пържат около 1 минута скилидките на чесъна. Прибавя се доматения сок заедно с оцета и се вари 1 минута. С получения сос, посолен на вкус, се заливат пиперките. Отгоре се поръсва ситно нарязания магданоз. Поднасят се студени.



сол магданоз оцет прецедени домати сок от сварени чесънскилидки растително масло пиперки

 
Ляв ъгъл на рамката за Пържени пиперки със сос Десен ъгъл на рамката за Пържени пиперки със сос
 

Горски гювеч кулинарна рецепта от Пиринския край

Месото се нарязва на дребни парчета и се запържва в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязания кромид лук, след което се задушава с част от нарязаните на дребно червени домати, залива се с бульон или топла вода и се вари на умерен огън, докато омекне. Тогава се прибавят нарязаните на ивички гъби и пиперки, целите лютиви пиперки, обелените скилидки на чесъна и сол на вкус. След 15-20 минути се прибавят оризът и останалите домати, се нарязват на кръгчета. Ястието се залива с малко вода и се доварява на тих огън. Поръсва се със ситно нарязаните чубрица, копър и магданоз и се поднася.



сол магданоз копър чубрица чесън глава ориз лютиви пиперки пиперки гъби червени домати кромид лук мазнина телешко месо агнешко

Сарми с прясно зеле по овчарски кулинарна рецепта от Юндола

Изважда се кочанът на зелката и тя се пуска да ври няколко минути в подсолена и подкиселена вода, след което се отделят листата й. Лукът, се нарязва на ситно, се задушава в част от мазнината до омекване. Прибавят се червеният пипер, месото, оризът, черният пипер, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в зелевите листа. Нареждат се в тавичка, намазана с мазнина, полриват се с настърганите домати, поливат се с останалата мазнина и малко вода и се пекат в умерена фурна.



сол черен пипер магданоз черен пипер домати растително масло ориз кромид лук смляно овче месо прясно зелесрено голяма зелка

Млечна салата с тиквички

Начин на приготвяне: Тиквичките се нарязват на кубчета и се изсипват в тава. Посоляват се, заливат се с олиото и съвсем малко вода и се изпичат в предварително загрята фурна. След като течността се изпари се изваждат от фурната и се оставят да изстинат. Заливат се с предварително приготвен сос от майонезата, киселото мляко, нарязания на дребно копър и стрития чесън.



скилидки чесън по желание супени лъжици олио бял пипер сол няколко копър тиквички пакетче обикновена майонеза г кисело мляко

 
Ляв ъгъл на рамката за Млечна салата с тиквички Десен ъгъл на рамката за Млечна салата с тиквички

 

Мляко краве прясно

Кулинарна катетория - Продуктът с име Мляко краве прясно трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 11-87 или еквивалентна ТД на производителя. Опаковано в бутилки по 1 литър. Прясното мляко е пастьоризирано с масленост 3%. Вкус - специфичен, слабо сладникав, без страничен привкус. Мирис - специфичен, без неприятна миризма. Еднородна бяла течност, без утайка. Киселинност ˚ Т 15-21. Сух обезмаслен остатък не повече от 8,5% . Етикирано на български език.

Мляко краве прясно

�������������������� ���������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | �������������������� ���������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Мляко краве прясно Десен ъгъл на рамката за Мляко краве прясно

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за �������������������� ���������� Десен ъгъл на рамката за �������������������� ����������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - �������������������� ����������.  
Ляв ъгъл на рамката за �������������������� ���������� Десен ъгъл на рамката за �������������������� ����������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Мляко,краве,прясно

Тази подправка е разгледана 964 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация