header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие �������������������� ���������� Страница


Гласувай за - �������������������� ���������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - �������������������� ���������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / �������������������� ����������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Печена пуйка със зеле кулинарна рецепта от Пазарджик Десен ъгъл на рамката за Печена пуйка със зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
 

Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско

Дреболиите на кокошката се сваряват и се нарязват на ситно. В част от мазнината се задушава до омекване

пържене мазнина картофи джоджен магданоз сол черен пипер червен пипер ориз растително масло кромид лук кокошка около

 
Ляв ъгъл на рамката за Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско Десен ъгъл на рамката за Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско
 

Пролетна салата с извара

Начин на приготвяне: Смесват се киселото мляко, изварата и майонезата. Прибавя се горчицата, лимоновият сок, черен пипер и сол на вкус. Яйцата се нарязват на дребни кубчета и се добавят в добре разбитата млечна смес заедно със зелените подправки. По желание могат да се добавят и няколко скилидки счукан чесън.



черен пипер сол сокът от половин лимон чаена лъжица горчица босилек зелен лук кафена чаша ситно нарязани магданоз твърдо сварени яйца майонеза извара г пълномаслено кисело мляко

Кисело зеле с кървавица

На дъното на пръстено гърне се слага сланината, нарязана на дребно. Върху нея се нареждат последователно зеле, нарязано на дребно, и кървавица, нарязана на кръгчета. Най-отгоре трябва да остане пласт зеле. Прибавя се малко вода и гърнето се захлупва, след което ястието се вари.



сланина кървавица кисело зеле

Чорба от леща и саздърма кулинарна рецепта от Чепеларе

Лещата, след като се изчисти и измие, се залива с 6 чаени чаши топла вода, осолява се и се вари заедно с нарязания на ситно лук. Накрая се прибавя саздърмата. След 5-6 минути чорбата се сваля от огъня и се поднася.



сол кромид лук саздърма леща

 
Ляв ъгъл на рамката за Чорба от леща и саздърма кулинарна рецепта от Чепеларе Десен ъгъл на рамката за Чорба от леща и саздърма кулинарна рецепта от Чепеларе
 

Сарми с прясно зеле кулинарна рецепта от Кюстендилско

Изважда се кочанът на зелката и тя се пуска да ври няколко минути в подсолена и подкиселена вода, след което листата се отделят. Месото се омесва с ориза, настърганите на ренде домати и лук, ситно нарязания магданоз, червения и черния пипер и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в подготвените зелеви листа. Сармите се нареждат в дълбока тенджера, на дъното на която се поставят костите от месото и ситно нарязаното зеле (от твърдата част на зелката), заливат се с 1 чаена чаша топла вода (или отварата на зелката), сока от лимона и мазнината, притискат се с чиния и се варят 2-3 часа на тих огън.



лимон средно голяма зелка магданоз сол черен пипер червен пипер растително масло лук домати ориз смляно месо смес

Риба печена на скара кулинарна рецепта от Чепеларе

Рибите се почистват, измиват и осоляват, след което престояват 10-15 минути, за да поемат солта. Поставят се на добре затоплена скара и се пекат от двете страни на жар. Поднасят се топли с варени картофи, кулинарно украсени резани от лимон и магданоз.



сол но потлъста скумрия немного едра риба

Риба по мелничарски кулинарна рецепта от Пловдивско

За соса: прясно масло 25 г (1 супена лъжица), брашно 25 г (2 и 1/2 супени лъжици), рибен бульон 200 мл (1 чаена чаша), бяло вино 1 супена лъжица, сол и черен пипер на вкус. Рибата се почиства и измива, осолява се и се оставя да престои 10-15 минути, след което се овалва в брашното и се изпържва. В същата мазнина се задушават леко киселите краставички, предварително изкиснати, се нарязват и изстискани, саламът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , след което се поръсват с черен пипер и част от истискания от лимона сок. От предвидените продукти се приготвя сос по следния начин: В затоплената мазнина се запържва брашното до златисто оцветяване и се разрежда с рибен бульон. Сосът се подправя с виното и счукан черен пипер и се вари, докато получи необходимата гъстота. Изпържената риба се слага в чинията за поднасяне. Върху нея се разстила сместа с гъбите и се изсипва сосът. Отгоре се настъргват твърдо сварените яйца. Ястието може да се поднесе с пюре от картофи, лимонови кулинарно украсени резани, парченца мариновани червени пиперки.



черен пипер сол лимон яйца салам гъби кисели краставички брашно краве масло растително масло брашно риба

 
Ляв ъгъл на рамката за Риба по мелничарски кулинарна рецепта от Пловдивско Десен ъгъл на рамката за Риба по мелничарски кулинарна рецепта от Пловдивско

 

Грах консерва

Кулинарна катетория - Продуктът с име Грах консерва трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 547- 77 или еквивалентна ТД на производителя. Първо качество, стерилизиран в буркани 0.7 ТО. Цели зърна, сортирани по едрина и вид, ненабити, без пукнатини, без примеси на люспи, парчета от шушулки и др. Леко скорбелен вкус, без страничен мирис. Прозрачна утайка. @ маса на граха- 65 % @1.3 до 1.8 %

Грах консерва

�������������������� ���������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | �������������������� ���������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Грах консерва Десен ъгъл на рамката за Грах консерва

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за �������������������� ���������� Десен ъгъл на рамката за �������������������� ����������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - �������������������� ����������.  
Ляв ъгъл на рамката за �������������������� ���������� Десен ъгъл на рамката за �������������������� ����������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Грах,консерва

Тази подправка е разгледана 1024 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 01-2019 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация