header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие �������������������� ������������ Страница


Гласувай за - �������������������� ������������ с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - �������������������� ������������ с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - �������������������� ������������ с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - �������������������� ������������ с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - �������������������� ������������ с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / �������������������� ������������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Доматен сос с млени гъби Десен ъгъл на рамката за Доматен сос с млени гъби
 

Гювеч от риба 

Начин на приготвяне: Изчистеният лук, се нарязва на филии, пържим в сгорещена мазнина. Добавяме сол,

лимон червен пипер черен пипер сол чаша вино буркан гювечконсерв чаша олио половин лук риба

 
Ляв ъгъл на рамката за Гювеч от риба  Десен ъгъл на рамката за Гювеч от риба 
 

Чомлек кебап кулинарна рецепта от Пиринския край

Месото се измива, нарязва се на парчета като за кебап и се пържи в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След омекването на лука се прибавят доматеното пюре, брашното, червеният пипер и сол на вкус. След това месото се залива с виното и водата и се вари заедно с прибавените към соса подправки - дафинов лист, бахар, черен пипер и чубрица. Изчистеният арпаджик и обелените скилидки на чесъна се прибавят, когато месото е почти омекнало. ястието се доварява на тих огън и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топло.



сол магданоз чесън глави арпаджик стрък чубрица няколко зърна черен пипер няколко зърна бахар дафинов лист вода вино доматено пюре кромид лук мазнина агнешко месо говеждо телешко

Дроб с лук

Лукът и морковите се нарязват на филийки и се задушават в олиото, докато омекнат. Дробът се нарязва на тънки резени. Поръсва се със сол и черен пипер и се нарежда върху лука и морковите. Похлупва се и се задушава 15-20 минути. Сервира се със салата или туршия.



черен пипер сол растителна мазнина моркови кромид лук глави телешки или свински дроб

Пържено мариновано пиле

Пилето се разделя на порции. От лимоновия сок, портокаловия сок, нарязания на колелца лук, ситно нарязания(или счукан) чесън, даф. лист, карамфила, черния пипер и солта се приготвя марината в която се поставят порциите пиле. оставя се да престои около 10 часа. Пилето се пържи в загрята мазнина до златисто кафяво, добавя се топла вода и се задушава до омекване. Прецедената марината се добавя и се вари още 10 мин. Сервира се с варен ориз като гарнитура.



сол черен пипер карамфил дафинов лист портокал лимон чесън глава лук пиле

 
Ляв ъгъл на рамката за Пържено мариновано пиле Десен ъгъл на рамката за Пържено мариновано пиле
 

Яйца на очи със стар лук кулинарна рецепта от Пловдив

Лукът се обелва, нарязва се на филийки и се задушава в малко вода до омекване. Прибавят се мазнината и счуканият черен пипер. Сместа се разбърква и се изсипва в малка тавичка. Отгоре се счукват от ниско яйцата. Поръсват се с червен пипер и сол на вкус и се запичат във фурна.



сол червен пипер черен пиперзърна растително масло яйца кромид лук

Пъстърва с доматен сос кулинарна рецепта от село Чокманово смолянско

Пъстървата се почиства и измива, осолява се и се оставя да престои 1 час, за да поеме солта. След това се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, докато остане на маазнина. През това време доматите се настъргват на ренде и се претриват през цедка, за да се отделят семките и люспите. С получения доматен сос се залива рибата. Ястието се оставя да ври още няколко минути, докато се сгъсти сосът. Накрая се прибавя черният пипер.



черен пипер сол растително масло домати пъстърва

Патладжани със сирине

Начин на приготвяне: Патладжаните се изпичат, обелват се и се смачкват на пюре. Сиренето се стрива с вилица и се смесва с пюрето. При непрекъснато бъркане се добавят олиото, оцетът и стритият чесън. Преди сервиране салатата се украсява с нарязан на ситно магданоз и кръгчета домати.



украса домат няколко магданоз супени лъжици оцет скилидки чесън супени лъжици олио средно големи патладжана чаена чаша сирене

 
Ляв ъгъл на рамката за Патладжани със сирине Десен ъгъл на рамката за Патладжани със сирине

 

Мляко кисело краве

Кулинарна катетория - Продуктът с име Мляко кисело краве трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12-82 или еквивалентна ТД на производителя. Масленост - 2 % . Състояние - гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Мирис и вкус - свойствен, приятно млечнокисел вкус. Опаковка - кофички от пластмаса с вместимост 0,400 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партида, температурата на съхранение. Сухо вещество - 8.5 ÷ 18%, киселинност ˚Т - 100÷160, инвертна захар - 8÷12.

Мляко кисело краве

�������������������� ������������ ястия и вкусотийки  Страница 1 | �������������������� ������������ ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Мляко кисело краве Десен ъгъл на рамката за Мляко кисело краве

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за �������������������� ������������ Десен ъгъл на рамката за �������������������� ������������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - �������������������� ������������.  
Ляв ъгъл на рамката за �������������������� ������������ Десен ъгъл на рамката за �������������������� ������������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Мляко,кисело,краве

Тази подправка е разгледана 1024 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 01-2019 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация