header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие родопски buhti recepta Страница


Гласувай за - родопски buhti recepta с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / родопски buhti recepta

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Печено смляно месо кулинарна рецепта от Средногорието Десен ъгъл на рамката за Печено смляно месо кулинарна рецепта от Средногорието
 

Кадаиф сарма кулинарна рецепта от Пловдив

за сиропа: захар 1 кг (5 чаени чаши), вода 1 л (5 чаени чаши). Кадаифът се нарежда в тавичка, като въху всяка

орехови ядки масло пакет кадаифсарма

 
Ляв ъгъл на рамката за Кадаиф сарма кулинарна рецепта от Пловдив Десен ъгъл на рамката за Кадаиф сарма кулинарна рецепта от Пловдив
 

Лек лимонов мус

Начин на приготвяне: Желатинът се накисва в 3 супени лъжици вода в малка тенджерка. Жълтъците се разбиват на пяна с пудрата захар. Към тях се прибавя изварата и киселото мляко. Разтопява се желатина на тих огън и се добавя към сместа. Белтъците се разбиват на гъст сняг и също се добавят към сместа. Мусът се разпределя в чаши и се оставя да се стегне. Украсява се със сметаната, лимонените резенчета, разрязани на 4 и бадемите, накълцани на люспи.



нарязанитънко бадеми препечени кръгчета лимон пудра захар яйца желатин разбита сметана безсолна извара с няколко капки лимонов сок г кисело мляко

Пържени яйца на очи

Мазнината се загрява леко и в нея се прибавя малко сол и червен пипер. Отгоре се счупват яйцата, като се внимава да не се разлеят. Пържат се на умерен огън, докато желтъкът се забули леко от побелелия белтък. По желание могат да се поръсят с черен пипер.



червен пипер малко сол мазнина яйца

Фламери

Начин на приготвяне: Шоколадът се натрошава и се разтапя в малко прясно мляко. Добавя се какаото. Долива се останалото мляко и се оставя сместа да заври. Прибавя се грисът и се вари като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Накрая се подслажда със захарта и се оставя на огъня докато захарта се разтопи. Кремът се оставя да изстине и в него се добавят разбитите на сняг белтъци, като се разбърква енергично с дървена лъжица. Изсипва се в купички или чаши за сервиране и се охлажда в хладилника преди сервиране.



белтъка супени лъжици захар грис какао млечен шоколад л прясно мляко

 
Ляв ъгъл на рамката за Фламери Десен ъгъл на рамката за Фламери
 

Гъби с кашкавал

Начин на приготвяне: Гъбите, нарязани на дребно, се задушават в половината от маслото. Разбъркват се останалото масло, затопленото брашно и млякото. Щом сместа изстине, се прибавят един по един жълтъците. Разделя на две части. Към едната част се прибавят гъбите, подправени на вкус с лимонов сок, черен пипер и сол и половината кашкавал, настърган на ренде. Изсипва в стъклен огнеупорен съд, намазан с мазнина и поръсен с галета. Отгоре се изсипва останалата част от сместа, разбъркана с разбитите на сняг белтъци. Ястието се поръсва с кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се топло.



сол лимон черен пипер галета кашкавал прясно мляко брашно яйца масло г гъби

Макарони с орехови ядки на фурна кулинарна рецепта от Смолян

Макароните се сваряват в подсолена вода, промиват се със студена вода, отцеждат се и се изсипват в тавичка, обилно намазана с масло. Прибавят се ореховите ядки, настърганата кора на лимона, млякото, в което са разбити яйцата и захарта. Отгоре се слагат бучици от маслото. Пекат се в средно силна фурна. Като изстинат, се нарязват на квадрати и се поднасят.



сол захар лимон смлени орехови ядки масло яйца прясно мляко макарони

Салам кулинарна рецепта от Великотърновско

Свинското месо се вари до полусваряване заедно с чесъна, кромида, карамфила и сол, след което се отцежда и се скълцва на дребно заедно с говеждото (овчето) сурово месо. Прибавя се едро счукания черен пипер. Сместа се опитва на сол и се омесва добре. С нея се пълнят червата, като се превързват през 15-20 см с дебел конец. Така приготвеният салам се пуска във вряща вода да ври около 20 минути на тих огън, след което се оставя на сухо и проветриво място. Може и да се опуши на горещ пушек в продължение на 5-6 часа. Поднася се суров, печен, пържен с яйца или без яйца.



сухи говежди черва сол черен пипер зърна карамфил чесън глави кромид лук говеждо свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Салам кулинарна рецепта от Великотърновско Десен ъгъл на рамката за Салам кулинарна рецепта от Великотърновско

 

Кашкавал от краве мляко “Витоша”

Кулинарна катетория - Продуктът с име Кашкавал от краве мляко “Витоша” трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 3528-88 или еквивалентна ТД на производителя, пити по 1 кг., пълномаслен без растителни мазнини. Всяка пита е вакуумирана и маркирана трайно и четливо на български език. Мирис вкус и аромат - специфичен . Аромат -свойствен за зрял кашкавал, вкус - умерено солен, без страничен привкус и мирис. Сухо вещество не по- малко от 58%, масленост в сухото вещество - 45%, готварска сол - 1.5 ÷ 2.5, без наличие на растителни мазнини, срок на зреене - до 60 дни.

Кашкавал от краве мляко “Витоша”

родопски buhti recepta ястия и вкусотийки  Страница 1 | родопски buhti recepta ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Кашкавал от краве мляко “Витоша” Десен ъгъл на рамката за Кашкавал от краве мляко “Витоша”

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за родопски buhti recepta Десен ъгъл на рамката за родопски buhti recepta
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - родопски buhti recepta.  
Ляв ъгъл на рамката за родопски buhti recepta Десен ъгъл на рамката за родопски buhti recepta
 
Подправка с име Агара японска пяна. Кашкавал,от,краве,мляко,“Витоша”

Тази подправка е разгледана 505 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2016 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация