header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие родопски buhti recepta Страница


Гласувай за - родопски buhti recepta с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / родопски buhti recepta

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Гергьовско агне по ловешки Десен ъгъл на рамката за Гергьовско агне по ловешки
 

Кюфтета от тиквички и картофи кулинарна рецепта от Берковско

Картофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса. Тиквичките се обелват, настъргват се на

пърженето растително масло черен пипер сол брашно магданоз яйца картофи тиквички

 
Ляв ъгъл на рамката за Кюфтета от тиквички и картофи кулинарна рецепта от Берковско Десен ъгъл на рамката за Кюфтета от тиквички и картофи кулинарна рецепта от Берковско
 

Панирани ябълки

Начин на приготвяне: Ябълките се измиват, обелват се и се почистват от семките. Нарязват се на колелца, дебели около 1 см. Напръскват се с лимонов сок, за да не потъмнеят. Брашното, млякото, яйцата, ромът и солта се разбиват на хомогенна смес за паниране. Загрява се олио в тиган. Ябълките се потапят в сместа и се пържат в сгорещената мазнина до зачевряване (по 2-3 минути от всяка страна). Отцеждат се от мазнината върху салфетка и се сервират поръсени със смес от пудра захар и канела.



поръсване пудра захар канела лимонов сок големи ябълки щипка сол супени лъжици ром яйца брашно мл прясно мляко

Ястие с агнешко месо по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско

Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се изпържва в растителната мазнина, към която се прибавят ситно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре. Залива се с бульона или топла вода, осолява се и се вари на тих огън. Прибавят се целината, морковите, зеленият фасул, грахът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички и задушени в кравето масло. След 15-20 минути се прибавят картофите, се нарязват на филийки. Накрая се слагат обелените и се нарязват на дребно червени домати, лютивите пиперки и магданозът, се нарязва на ситно. Ястието се пече 10-15 минути във фурна, след което се поднася поръсено с черен пипер.



сол черен пипер лютиви пиперки магданоз целина пресни гъби моркови зелен фасул грах картофи червени домати червен пипер доматено пюре супени лъжици брашно кромид лук краве масло растително масло агнешко

Английска салата

Целината се обелва, нарязва се на тънки ивички и веднага се напръсква с лимонов сок, за да не потъмнее. Свареното пилешко месо, киселите краставички и гъбите също се нарязват на тънки ивици и се прибавят към целината. Салатата се разбърква добре, посолява се на вкус и се залива с майонезата, разбита с горчицата. Украсява се по желание и се поднася студена.



сол лимонов сок горчица майонеза кисели краставички сварени гъби варено бяло месо от пиле г целина

 
Ляв ъгъл на рамката за Английска салата Десен ъгъл на рамката за Английска салата
 

Картофена чорба с праз и моркови кулинарна рецепта от Пирдопско

Картофите, се нарязват на кубчета, празът, се нарязва на малки парченца, и морковите, се нарязват на тънки колелца, се задушават заедно в растителното масло, след което се заливат с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. Чорбата се вари около 30 минути. Поднася се поръсена с черен пипер и с по 1 лъжичка прясно краве масло в порция.



сол черен пипер краве масло растително масло праз лук моркови картофи

Кавърма от кокошка

Кокошката се измива и почиства, а след това се нарязва на парчета, които се слагат в съд с малко вода и се варят около 1/2 час, като при кипването се осоляват. Изваждат се с лъжица и се поставят в затопленото масло заедно със ситно нарязания лук, задушават се до златисот оцветяване, разбъркват се с червения пипер и се заливат с водата, в която е вряло месото. Когато омекне месото, сосът от ястието се изсипва в друг съд и към него се прибавя на тънка струя и при непрекъснато разбъркване брашното, размито с малко студена вода. В полученият сос, след като ври 5 минути, се връща месото и се слага чубрицата. Ястието се оттегля в края на печката. Преди поднасянето му се изважда чубрицата. Като гарнитура за ястието се приготвя пюре от картофи.



сол червен пипер чубрица кромид лук брашно краве масло кокошка около

Капама от агнешко месо

Месото се запържва леко в мазнината и се изважда. В същата мазнина се задушава част от ситно нарязания лук заедно с морковите, се нарязват на кубчета. След омекването на морковите се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Заливат се с топла вода или бульон и се разреждат на сос, в който след кипването му се връща месото. Когато омекне месото, се слагаостаналата част от лука, се нарязва на едро, а след това през промеждутъци от десетина минути се прибавят картофите, спанакът и доматите, се нарязват на едро. Ястието се доварява на слаб огън. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася с кисело мляко.



сол магданоз спанак кисело мляко картофи червени домати червен пипер брашно доматено пюре моркови пресен кромид лук мазнина агнешко

 
Ляв ъгъл на рамката за Капама от агнешко месо Десен ъгъл на рамката за Капама от агнешко месо

 

Спанак

Кулинарна катетория - Продуктът с име Спанак трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006 г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката.

Спанак

родопски buhti recepta ястия и вкусотийки  Страница 1 | родопски buhti recepta ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Спанак Десен ъгъл на рамката за Спанак

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за родопски buhti recepta Десен ъгъл на рамката за родопски buhti recepta
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - родопски buhti recepta.  
Ляв ъгъл на рамката за родопски buhti recepta Десен ъгъл на рамката за родопски buhti recepta
 
Подправка с име Агара японска пяна. Спанак

Тази подправка е разгледана 922 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 12-2017 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация