header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие родопски buhti recepta Страница


Гласувай за - родопски buhti recepta с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - родопски buhti recepta с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / родопски buhti recepta

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Чорба от гъби кулинарна рецепта от Чепеларе Десен ъгъл на рамката за Чорба от гъби кулинарна рецепта от Чепеларе
 

Рибарски гювеч кулинарна рецепта от Бургас

Рибата, след като се почисти и измие, се осолява и се оставя да престои около 1/2 час. През това време лукът

сол дафинов лист бахар черен пипер лимон галета растително масло домати чесън няколко скилидки целина моркови кромид лук подребна риба

 
Ляв ъгъл на рамката за Рибарски гювеч кулинарна рецепта от Бургас Десен ъгъл на рамката за Рибарски гювеч кулинарна рецепта от Бургас
 

Тюрлю гювеч с овнешко 

Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата. След това се задушава до омекване и се изсипва в глинен гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ситно нарязания магданоз и ягоридата. Като омекнат зеленчуците, гювечът се залива с разбитите с малко сол яйца и се запича 5 - 10 мин.



сол ягорида черен пипер връзка магданоз яйца патладжан тиквички картофа шепи бамя пиперки глави лук тлъсто овнешко месо

Картофена салата кулинарна рецепта от Пловдив

Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да станат по-сочни, разбъркват се и се осоляват. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцет на вкус. Разбъркват се и се изсипват в средата на по-голяма чиния. Наоколо във вид на венец се подреждат листата от зелената салата, а върху тях - кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца и репичките. Посоляват се и се поръсват с малко оцет и растително масло.



яйца зелена салата репички магданоз оцет сол растително масло мляко или вода картофи

Сарми с рязано свинско месо и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик

Месото и сланината се нарязват на дребни парчета, поръсват се със сол и червен пипер и се разбъркват. Зелевите листа се почистват от грубите части и във всяко от тях се увиват по 2-3 парченца от сланината и месото. Сармите се нареждат в тенджера, като помежду им се поставят парченца от сланината, заливат се с топла вода (да се покрият) и се задушават на тих огън до готовност.



сол червен пипер кисело зеле сланина свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Сарми с рязано свинско месо и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик Десен ъгъл на рамката за Сарми с рязано свинско месо и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
 

Пълнени патладжани с телешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско

Патладжаните се разрязват на пловинки, издълбават се с чаена лъжичка, осоляват се и се оставят да се отцедят, след което леко се запъжват в част от мазнината. В останалата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер, 1 настърган домат, месото, черният пипер, нарязаните скилидки на чесъна, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Със сместа, след като се разбърка добре, се пълнят патладжаните. Нареждат се в намазана с масло тавичка, покриват се с филийки от останалите червени домати и се пекат в умерено загрята фурна.



сол магданоз черен пипер червен пипер чесънскилидки кромид лук домати телешко смляно месо растително масло патладжани

Яйца на очи със сос кулинарна рецепта от Средногорието

Във вряща, подсолена и подкиселена вода се пускат внимателно счупените от ниско яйца и се варят, докато се стегне белтъкът. Изваждат се с решетеста лъжица и се нареждат в широка чиния. Между тях се слагат пиперките, предварително опечени, обелени и се нарязват на ивици. В сгорещената мазнина се запържва до златисто оцветяване брашното, след което се разрежда с топла вода. Полученият сос се осолява и се подправя на вкус с лимоновата киселина, вари се до сгъстяване и се изсипва върху яйцата и пиперките.



лимонова киселина черен пипер сол растително масло брашно пиперки яйца

Гювеч от овнешко месо със зеленчуци 

Вместо зеленчуците може да използвате гювеч консерва, 3 - 4 глави лук и 3 - 4 картофа. есото се нарязва на парчета, осолява се, слага се в пръсен гювеч или тавичка заедно с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна до полуомекване. Прибавят се червеният пипер и нарязаните зеленчуци (без картофите) и се разбъркват с месото. Като поомекнат зеленчуците, прибавят се картофите, се нарязват на колелца, малко топла вода и сол на вкус. Готовият гювеч трябва да бъде с малко сос. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.



сол магданоз чаена лъжичка червен пипер люти чушки шепа зелен фасул картофа шепа бамя патладжана зелени пиперки домата глави лук чаша олио овнешко месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Гювеч от овнешко месо със зеленчуци  Десен ъгъл на рамката за Гювеч от овнешко месо със зеленчуци 

 

Печена капия

Кулинарна катетория - Продуктът с име Печена капия трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Състав- печена, белена червена капия, вода и сол, без оцет. Опаковка- стъклен буркан тип ТО - 07, херметически затворени и стерилизирани.

Печена капия

родопски buhti recepta ястия и вкусотийки  Страница 1 | родопски buhti recepta ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Печена капия Десен ъгъл на рамката за Печена капия

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за родопски buhti recepta Десен ъгъл на рамката за родопски buhti recepta
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - родопски buhti recepta.  
Ляв ъгъл на рамката за родопски buhti recepta Десен ъгъл на рамката за родопски buhti recepta
 
Подправка с име Агара японска пяна. Печена,капия

Тази подправка е разгледана 694 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 08-2016 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация