header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие курбан от ярешко Страница


Гласувай за - курбан от ярешко  с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / курбан от ярешко

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Старозагорски тюрлю гювеч Десен ъгъл на рамката за Старозагорски тюрлю гювеч
 

Таратор по пирдопски

Скилидките на чесъна се счукват със солта. Хлябът (само средата) се надробява на трохички. Краставицата

сол оцет растително масло копър хляб филии краставица чеснов лукскилидки

 
Ляв ъгъл на рамката за Таратор по пирдопски Десен ъгъл на рамката за Таратор по пирдопски
 

Рибен кебап в стомна кулинарна рецепта от Смолянско

Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се разбърква няколко пъти с брашното и доматеното пюре и се залива с малко вода или рибен бульон. Към получения сос се прибавят нарязаната на порции риба, целите лютиви пиперки, подправките и сол на вкус. Ястието се задушава докато станат готови в пръстен съд, капакът на който се замазва с тесто.



сол червен пипер джоджен черен пипер чубрица магданоз лютиви пиперки супени лъжици брашно доматено пюре стар кромид лук краве масло растително масло риба

Агнешки млечен гювеч 

Агнешкото месо, нарязано на парчета, се запържва. Прибавя се бялата част на зеления лук, се нарязва на дребно и се задушава. Залива се с вода или бульон. Посолява се Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на фурна. Прибавят се черен пипер и зелената част на лука. Когато месото омекне, гювечът се залива със смес от мляко, яйце и брашно. Пече се в отделни малки гювечета, в които се сервира. Накрая се залива с вряща мазнина, в която има щипка червен пипер



сол черен пипер супени лъжици брашно яйца чаши кисело мляко зелен лук супени лъжици олио агнешко месо

Патладжани пълнени с кайма и ориз

Начин на приготвяне: Патладжаните се измиват, разрязват се на две по дължина и се посоляват. Оставят се да се отцедят. Издълбават се с нож и лъжица. Ситно нарязаният лук се задушава в част от маслото. Добавя се измитият и почистен ориз. Когато оризът стане “стъклен”, се добавя и каймата, като се мачка, за да се разтроши на малки парченца. Подправя се с джоджена, черния пипер, канелата и малко сол. С тази смес се пълнят патладжаните, нареждат се в тава, заливат се с 2 чаени чаши подсолена вряла вода и се пекат в умерена фурна докато патладжанът омекне напълно. Киселото мляко се разбива, като в него се добавя размитото в малко вода брашно и се вари десетина минути. Накрая в соса се добавя счуканият чесън, щипка накълцан на дребно джоджен и малко сол. При сервиране, патлажданите се заливат с млечния сос.



сол черен пипер щипка канела джоджен глави лук скилидки чесън супени лъжици брашно краве масло чаена чаша ориз кайма големи патладжана чаени чаши кисело мляко

 
Ляв ъгъл на рамката за Патладжани пълнени с кайма и ориз Десен ъгъл на рамката за Патладжани пълнени с кайма и ориз
 

Тиква на фурна кулинарна рецепта от Тракия

Обелената и почистена тиква се настъргва на едро ренде и се разстила на равномерен пласт в намазана с масло тавичка. Яйцата се разбиват със захарта и към тях се прибавят топлото мляко и канелата. Тиквата се залива с яйчено-млечната смес Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на фурна. Поднася се поръсена с пудрата захар.



пудра захар канела прясно мляко захар яйца масло тиква

Курбан чорба от овнешко месо кулинарна рецепта от Родопите

Месото се нарязва на малки късчета, залива се с 5-6 чаени чаши вода и се вари до полуомекване заедно със зеления лук и част от доматите, се нарязват на дребно. Посолява се, след като кипне. В сгорещената мазнина се прибавят последователно и се задушават нарязаният на дребно стар лук, останалите домати и брашното. Заливат се с малко бульон от месото и се изсипват в чорбата. След това се прибавят оризът, предварително попареният и се нарязва на кубчета дроб и лютивите пиперки. Чорбата се доварява, застройва се с разбитото яйце, което трябва да се пресече, поръсва се с черен пипер и ситно нарязаните магданоз и джоджен, подкиселява се соцет и се поднася.



сол оцет черен пипер джоджен магданоз лютиви пиперки яйце ориз брашно червени домати стар кромид лук пресен кромид лук растително масло овнешки дроб овнешко месо

Гъби с кашкавал

Начин на приготвяне: Гъбите, нарязани на дребно, се задушават в половината от маслото. Разбъркват се останалото масло, затопленото брашно и млякото. Щом сместа изстине, се прибавят един по един жълтъците. Разделя на две части. Към едната част се прибавят гъбите, подправени на вкус с лимонов сок, черен пипер и сол и половината кашкавал, настърган на ренде. Изсипва в стъклен огнеупорен съд, намазан с мазнина и поръсен с галета. Отгоре се изсипва останалата част от сместа, разбъркана с разбитите на сняг белтъци. Ястието се поръсва с кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се топло.



сол лимон черен пипер галета кашкавал прясно мляко брашно яйца масло г гъби

 
Ляв ъгъл на рамката за Гъби с кашкавал Десен ъгъл на рамката за Гъби с кашкавал

 

Пилешки бутчета

Кулинарна катетория - Продуктът с име Пилешки бутчета трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12180-74 или еквивалентна ТД на производителя, включващи разстоянието от тазобедрената става до тарзалната става, замразени с температура минус 18 градуса С в кашони.

Пилешки бутчета

курбан от ярешко  ястия и вкусотийки  Страница 1 | курбан от ярешко  ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Пилешки бутчета Десен ъгъл на рамката за Пилешки бутчета

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за курбан от ярешко  Десен ъгъл на рамката за курбан от ярешко
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - курбан от ярешко .  
Ляв ъгъл на рамката за курбан от ярешко  Десен ъгъл на рамката за курбан от ярешко
 
Подправка с име Агара японска пяна. Пилешки,бутчета

Тази подправка е разгледана 901 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 06-2017 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация