header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие курбан от ярешко Страница


Гласувай за - курбан от ярешко  с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - курбан от ярешко  с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / курбан от ярешко

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Гювеч от зеленчуци  Десен ъгъл на рамката за Гювеч от зеленчуци 
 

Ловджийски суджук кулинарна рецепта от Средногорието

Месото се смила или се накълцва със сатър. Прибавят се солта счуканият черен пипер, захарта и селитрата.

тънки свински черва селитра захар черен пиперзърна сол говеждо месо по свинско

 
Ляв ъгъл на рамката за Ловджийски суджук кулинарна рецепта от Средногорието Десен ъгъл на рамката за Ловджийски суджук кулинарна рецепта от Средногорието
 

Качамак кулинарна рецепта от Пловдивско

Във врящата вода се слага солта и се изсипва наведнъж брашното, като в средата му с помощта на точилка се прави дупка, през която за излиза парата. След като ври 1 и 1/2 часа, качамакът се сваля от огъня и се бърка с точилка, докато започне да се отлепва от съда. Изсипва се в широк съд, разстила се на равномерен пласт и се поръсва с натрошеното сирене или извараи разтопеното масло. Отгоре се прибавят запържените до златисто оцветяване пръжки на сланината. Втори начин на приготвяне: Брашното се изсипва във врящята подсолена вода на тънка струя при постоянно бъркане. След като се свари добре в продължение на 1 час, качамакът се изсипва върху чиста маса и се нарязва със здрав конец на порции, които се слагат в чинии, като се поръсват с натрошеното сирене, маслото и пръжките (през зимата), или се заливат с прясно мляко. Трети начин на приготвяне: Качамакът след сваряването му се разстила в тава на редове, които се поръсват с масло и натрошено сирене. Върху най-горния ред се слагат пръжките от сланината. Приготвеният по този начин качамак се нарича наложен качамак.



сланина краве масло натрошено сирене малко сол вода л царевично брашно

Пъстра супа с пресни гъби кулинарна рецепта от Пирдопско

Гъбите, се нарязват на ивици, и морковите, се нарязват на колелца, се пускат в съд с 6 чаени чаши подсолена вряща вода и се варят до омекване. Тогава се прибавят картофите, се нарязват на кубчета. Супата се доварява и се застройва с разбитите яйца и киселото мляко. След това към нея се прибавят маслото, ситно се нарязва магданоз и черен пипер на вкус.



сол черен пипер магданоз кисело мляко яйца краве масло картофи моркови пресни гъби

Чорба от свинско месо кулинарна рецепта от Кюстендилско

Месото се нарязва на парчета и се осолява. Залива се със 7-8 чаени чаши студена вода и се оставя да ври на тих огън. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук заедно с брашното и се прибавя към месото. Когато се свари месото, чорбата се застройва с яйцата и киселото мляко и веднага се поднася.



сол кисело мляко лук брашно яйца свинска мас свинско нетлъсто месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Чорба от свинско месо кулинарна рецепта от Кюстендилско Десен ъгъл на рамката за Чорба от свинско месо кулинарна рецепта от Кюстендилско
 

Сарми с месо от пуйка по карловски

Месото от пуйката се нарязва на правилни парчета, а сланината - на тънки правоъгълни парчета. Посоляват се и се поръсват със ситно счукания черен пипер. В листа от зелето се поставят по 1 парче месо и по 1 парче сланина, след което листата се увиват на сарми. Сармите се нареждат в тенджера, на дъното на която са поставени зелеви листа, и след като заврят, се поливат със сгорещаната мазнина, оцветена с червения пипер, и по 1 и 1/2 чаени чаши вода и зелев сок. Варят се на умерен огън до готовност.



сол растително масло червен пипер черен пиперзърна кисело зеле сланина месо от гърдитепуйката

Лютика от сушени пиперки с праз лук кулинарна рецепта от Ст димитров

Пиперките се измиват, сваряват се, обелват се и се почистват от семето, след което се стриват на пюре. Прибавят се ситно нарязаният праз, счуканият чесън и растителното масло. Сместа се подправя на вкус със сол и оцет и се разбърква добре.



сол оцет чесън праз лук растително масло сушени леко лютиви червени пиперки

Пълнени агнешки шерденчета по шуменски

Шерденчетата се измиват много добре в студена вода, осоляват се и се оставят да престоят 10-15 минути, отново се измиват в обилно количество вода и отново се осоляват, но с по-малко сол. В част от мазнината се задушава ситно нарязаният кромид лук. Когато омекне лукът, се прибавя нарязаното на дребни парчета, осолено и наръсено с червен пипер агнешко месо. След като се зачерви месото, се прибавят изчистения и измит ориз, а 2-3 минути след това 1 чаена чаша вода. Когато оризът омекне, сместа се сваля от огъня, поръсва се със счукания черен пипер и ситно нарязания джоджен и се разбърква добре. С нея се пълнят шерденчетата. Нареждат се в тавичка, като краищата им се повиват, заливат се с останалото масло, поръсват се с червен пипер и се пекат в умерено гореща фурна, като се обръщат, за да се зачервят от всички страни.



сол червен пипер черен пипер джоджен магданоз пакетче краве масло ориз пресен кромид лук агнешко месо агнешки шерденчета

 
Ляв ъгъл на рамката за Пълнени агнешки шерденчета по шуменски Десен ъгъл на рамката за Пълнени агнешки шерденчета по шуменски

 

Ориз

Кулинарна катетория - Продуктът с име Ориз трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Ориз екстра качество, българско производство. Едри, обли и меки зърна с бяло оцветяване в пакети по 1 кг.

Ориз

курбан от ярешко  ястия и вкусотийки  Страница 1 | курбан от ярешко  ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Ориз Десен ъгъл на рамката за Ориз

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за курбан от ярешко  Десен ъгъл на рамката за курбан от ярешко
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - курбан от ярешко .  
Ляв ъгъл на рамката за курбан от ярешко  Десен ъгъл на рамката за курбан от ярешко
 
Подправка с име Агара японска пяна. Ориз

Тази подправка е разгледана 387 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 02-2015 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация