header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие кулинар лангиди Страница


Гласувай за - кулинар лангиди с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - кулинар лангиди с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - кулинар лангиди с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - кулинар лангиди с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - кулинар лангиди с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / кулинар лангиди

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието Десен ъгъл на рамката за Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието
 

Тракийска лютеница

Лукът де обелва, нарязва се на ситно и се счуква в хаванче. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват

ицет сол растително масло домати кромид лук пиперки

 
Ляв ъгъл на рамката за Тракийска лютеница Десен ъгъл на рамката за Тракийска лютеница
 

Тракийски гювеч от риба

В сгорещената мазнина се прибавят и се задушават последователно ситно нарязаните лук, целина и моркови, едро нарязаните пиперки, нарязаните на кубчета червени домати и оризът. Сместа се залива с рибен бульон или топла вода, осолява се и се вари на тих огън 10-15 минути, след което се изсипва в тавичка. Прибавя се предварително почистената, измита и осолена риба. Ястието се пече във фурна около половин час. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз и черен пипер. Отделно в чинийка се поднасят кулинарно украсени резани от лимона.



черен пипер сол лимон магданоз ориз кромид лук червени домати пиперки целина моркови растително масло риба

Бъбреци с доматен сос

Бъбреците се попарват и после се изплакват със студена вода. Нарязват се на ивици, поръсват се с черен пипер и се оставят да престоят 1 час. Ситно нарязаният лук се задушава в маслото. Сипват се бъбреците, оваляни в брашно, и се задушават под капак. Като се позапържат, се прибавя виното, доматеното пюре, разтворено в чаша вода, и се осолява. Доварява се на тих огън. Ястието се сервира, поръсено с магданоз.



сол черен пипер магданоз бяло вино доматено пюре брашно краве масло кромид лук глави телешки бъбреци

Пиле с лук кулинарна рецепта от село Попица врачанско

Изчистеният и се нарязва на филийки лук се поставя в съд, в който ще се поднася ястието, осолява се и се разбърква със ситно нарязаният магданоз, червеният пипер, счуканият черен пипер и мазнината. Върху лука се слага свареното с малко сол пиле и докато е още топло, се накъсва на парчета. Всичко се разбърква отново и съдът се похлупва с капак. След 30-50 минути лукът поомеква от топлината на пилето и ястието е готово за консумиране. Бульонът на пилето може да се използва за приготвянето на супа.



сол черен пипер червен пипер магданоз растително масло кромид лук пиле около

 
Ляв ъгъл на рамката за Пиле с лук кулинарна рецепта от село Попица врачанско Десен ъгъл на рамката за Пиле с лук кулинарна рецепта от село Попица врачанско
 

Френска лучена супа

Начин на приготвяне: В сгорещеното олио се запържва лука, който е нарязан на много ситно и след като стане прозрачен се добавя бульона. Оставя се да кипне, намалява се огъня и се вари под капак около 10 минути. Междувременно се кипва млякото и като се бърка непрекъснато се долива в бульона. Посолява се и се подправя с масло и черен пипер. Филийките от франзела се запичат от едната страна, поръсват с настъргания кашкавал от другата страна и се запичат във фурната, докато се получи златиста коричка. Във всяка купичка със супа се поставя внимателно отгоре по една филийка хляб с кашкавал.



препечени филийки от франзела черен пипер сол бульон супени лъжици брашно супени лъжици краве масло глави кромид лук настърган кашкавал г прясно мляко

Салата от червено цвекло кулинарна рецепта от Пловдив

Цвеклото се измива добре и се слага във фурната да се пече. Обелва се и се нарязва на тънки филийки, които се нареждат в буркан, като между редовете се ръсят ситно нарязаните чесън и магданоз, настъргания хрян и сол. Заливат се с растителното масло и оцета. Салатата може да се пази със седмици.



сол растително масло настърган хрян супена лъжица магданоз чеснов лук глава червено цвекло

Пържено мариновано пиле

Пилето се разделя на порции. От лимоновия сок, портокаловия сок, нарязания на колелца лук, ситно нарязания(или счукан) чесън, даф. лист, карамфила, черния пипер и солта се приготвя марината в която се поставят порциите пиле. оставя се да престои около 10 часа. Пилето се пържи в загрята мазнина до златисто кафяво, добавя се топла вода и се задушава до омекване. Прецедената марината се добавя и се вари още 10 мин. Сервира се с варен ориз като гарнитура.



сол черен пипер карамфил дафинов лист портокал лимон чесън глава лук пиле

 
Ляв ъгъл на рамката за Пържено мариновано пиле Десен ъгъл на рамката за Пържено мариновано пиле

 

Мандарини

Кулинарна катетория - Продуктът с име Мандарини трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество , съхраняемостта и търговския вид в опаковката.

Мандарини

кулинар лангиди ястия и вкусотийки  Страница 1 | кулинар лангиди ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Мандарини Десен ъгъл на рамката за Мандарини

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за кулинар лангиди Десен ъгъл на рамката за кулинар лангиди
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - кулинар лангиди.  
Ляв ъгъл на рамката за кулинар лангиди Десен ъгъл на рамката за кулинар лангиди
 
Подправка с име Агара японска пяна. Мандарини

Тази подправка е разгледана 387 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 01-2015 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация