header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие джолан Страница


Гласувай за - джолан с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - джолан с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - джолан с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - джолан с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - джолан с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / джолан

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Гювеч от зеленчуци Десен ъгъл на рамката за Гювеч от зеленчуци
 

Горнооряховско гърне

Джоланът и опашките се нарязват на парчета и се слагат в пръстено гърна заедно с морковите и целината,

сол бахар зърна вода доматено пюре дафинов лист чеснов лукскилидки брашно чаени чаши червено вино дребен кромид лук целина моркови телешки опашки телешки джолан

 
Ляв ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне Десен ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне
 

Чомлек по бански

Джоланът се нарязва и се кисне във вода 1 час. След това всички продукти се слагат в пръстена тенджера. Капакът се замазва с тесто и ястието се вари на умерен огън около 5 часа. Поднася се топло.



сол дафинов лист черен пиперзърна червен пипер лютиви пиперки чеснов лукскилидки вино кромид лук картофи телешки джолан

Телешко варено кулинарна рецепта от Ловчанско

Джоланът се начуква, залива се със студена вода и се слага на силен огън, докато кипне. Обира се пяната и се прибавя малко сол. След това варенето продължава на тих огън, като в бульона се прибавят морковите, целината и магданозовите корени, се нарязват на кубчета, и лукът, се нарязва на ситно. Когато поомекне месото, се слагат картофите, се нарязват на едри парчета, а след 15-20 минути се прибавят доматите, се нарязват на едро. След отстраняването на съда от огъня се прибавя маслото. При поднасянето във всяка чиния се слага от месото и се залива с бульона, а отгоре се поръсва ситно се нарязва магданоз. В отделна чиния се слага настърган хрян, подправен с оцет и сол на вкус.



сол черен пипер магданоз оцет хрян краве масло домати картофи магданозови корени целина моркови кромид лук джолан

Супа от телешки джолан кулинарна рецепта от Берковско

Джоланът се разсича на три-четири парчета, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня. Когато заври, се осолява. Като поомекне месото, се прибавят ситно нарязаните гъби и праз. След 30 минути се слагат пиперките, а към края на варенето - доматите, се нарязват на ситно. Месото на сварения джолан се отделя от костите и се слага в бульона заедно със задушените в мазнината лук, червен пипер и брашно. Супата се доварява и се сваля от огъня. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз и черен пипер.



черен пипер магданоз червен пипер кромид лук брашно растително масло домати пиперки гъби печурки праз лук телешки джолан

Горнооряховско гърне

Джоланът и опашките се нарязват на парчета и се слагат в пръстено гърна заедно с морковите и целината, се нарязват на кубчета, целите, обелени главички кромид лук, необелените скилидки на чесъна, доматеното пюре и брашното, размити с малко вода, дафиновият лист, бахара и сол на вкус. Заливат се с виното и водата, похлупват се с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушават 2 и 1/2 часа във фурна.



сол бахар зърна вода доматено пюре дафинов лист чеснов лукскилидки брашно чаени чаши червено вино дребен кромид лук целина моркови телешки опашки телешки джолан

 
Ляв ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне Десен ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне
   
Ляв ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне Десен ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне

 
джолан ястия и вкусотийки  Страница 1 | джолан ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне Десен ъгъл на рамката за Горнооряховско гърне

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за джолан Десен ъгъл на рамката за джолан
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - джолан.  
Ляв ъгъл на рамката за джолан Десен ъгъл на рамката за джолан
 
Подправка с име Агара японска пяна. сол,бахар зърна,вода,доматено пюре,дафинов лист,чеснов лукскилидки,брашно,чаени чаши,червено вино,дребен кромид лук,целина,моркови,телешки опашки,телешки джолан,

Тази подправка е разгледана 1042 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2019 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация