|
|
Чорби супи Страница 1Това са страници с кулинарните рецепти на тема Чорби супи. Основно ястие Чорби супи Супа е ястие, приготвено чрез термичната обработка във вода на различни видове хранителни продукти: риба, меса, зеленчуци и други. В българия е популярно и едно друго наименование на Супата, а именно Чорбата. Супата е едно от най-известните ястия в света. Супата по правило се сервивра като първо ястие, но в много от случаите може да бъде и основно. Различаваме два вида супи Ако не се използва термична обработка на хранителните продукти за приготовянето, то готовото ястие се нарича студена супа. Тараторът е една от най-известните традиционни български студени супи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Чорби супи. |
||
 |
 |
 Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 45 пъти Необходими продукти за рецептата: Шкембе чорбаНачин на приготвяне на ястието: Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измиват или се остъргват с нож заедно с ципата. Отново се измива, поставя се в тенджера и се залива със студена вода. Вари се, като се долива постоянно вода. За сваряването на говеждо шкембе са необходими 3-7 часа, за телешко 2-3 часа, за агнешко - от 30 до 60 минути. Докато се вари, шкембето трябва да е покрито с вода. Свареното шкембе се изважда от тенджерата и се накълцва на парченца, а бульонът се осолява и се вари ощя 15-20 минути, като към него се прибавят червеният пипер, прясното мляко и мазнината. При поднасянето в чиниите се слага от накълцаното шкембе и се залива с горещия бульон. За подправка се поднася отделно счукан чесън и оцет. Кулинарни подправки и съставки: | подправка | оцет | чесън | сол | черен пипер | червен пипер | прясно мляко | растително масло | свинско | телешко | шкембе | |
||
|
|
|
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 31 пъти Необходими продукти за рецептата: Шопска рядка чорба кулинарна рецепта от СофийскоНачин на приготвяне на ястието: Месото се задушава в собствена мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се задушава. Като омекне, празът се поръсва с червеният пипер и се залива с 3 чаени чаши зелев сок и 3 чаени чаши топла вода. Щом заври течността, се прибавят картофите, се нарязват на кубчета, оризът, сол, ако е необходимо, и лютивата пиперка. Чорбата се доварява, сваля се от огъня и се поръсва с черен пипер. Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | лютива пиперка | ориз | картофи | червен пипер | праз лук | шарено свинско месо | |
||
|
|
|
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 35 пъти Необходими продукти за рецептата: Супа от счукан зрял фасул и коприва кулинарна рецепта от ВелинградскоНачин на приготвяне на ястието: Във вряща вода се пуска сланината, накълцана на ситно, а след това - счуканият и измит фасул. Когато се свари фасулът, се прибавят лукът, копривата и доматите, се нарязват на ситно и задушени в растителното масло, и джанките. Супата се осолява и се доварява. Поръсва се с магданоз и джоджен, се нарязват на ситно, и се поднася. Кулинарни подправки и съставки: | джанки | магданоз | джоджен | сол | растително масло | домати | пресен кромид лук | коприва | зрял фасул | сланина |
||
|
|
|
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 17 пъти Необходими продукти за рецептата: Таратор кулинарна рецепта от село Владимирово ямболскоНачин на приготвяне на ястието: Изчистените скилидки на чесъна се счукват със солта в дървена гаванка. Прибавя се обелената и нарязаната на кубчета краставица и леко се счуква, за да омекне. Добавят се ситно нарязаният копър, оцетът и 5 чаени чаши студена вода. Тараторът се понася студен. Кулинарни подправки и съставки: | сол | копър | оцет | краставица | чеснов лукскилидки | |
||
|
|
|
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 14 пъти Необходими продукти за рецептата: Таратор по пирдопскиНачин на приготвяне на ястието: Скилидките на чесъна се счукват със солта. Хлябът (само средата) се надробява на трохички. Краставицата се обелва и се нарязва на дребно. Смесват се, разбъркват се с прибавените към тях растително масло и оцет и се заливат с 5 чаени чаши студена вода. Кулинарни подправки и съставки: | сол | оцет | растително масло | копър | хляб филии | краставица | чеснов лукскилидки | |
||
|
|
|
||||
|
|
 
|
||
|
|
 Стилни стъклени врати за вашият дом |
||
|
|
 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: Чорби супи
Заведения и Хранене Вкусно и полезно В категория: |
||
|
|
Тук ще извадим релативните тагове към Чорби супи Това ще рече тагове или думи, по които интернет потребителите са посетили интернет страницата: http://kulinarni-recepti.demolution.net/Чорби-супи.html.Класификация на месото  Стилни кухни и кухненско обзавеждане за вас - Миле Сименс и Naber |
||
|
|
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 06-2013 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация